鹿角的食用方法 发表评论(0) 编辑词条

1.凉拌鹿角

①准备鹿角40克、黄瓜50克、胡萝卜30克、红椒15克，大蒜、白糖、食盐、米醋、生抽、香油、辣椒红油、味精少许

②鹿角用清水泡发后洗净泥沙，放入冰箱冷藏30分钟;

③黄瓜、红椒洗净，胡萝卜去皮洗净，切丝，放入冰箱冷藏10分钟;

④把黄瓜、胡萝卜、红椒、大蒜放入鹿角菜中;

⑤将盐、白糖、味精、米醋、生抽、香油、味精放入小碗中搅拌均匀成味汁;

⑥调好的味汁倒入鹿角上，放入辣椒红油拌匀即可。

2.鹿角磨粉

①准备鹿角适量，再将其磨成细粉，睡前用酒或者盐开水送服茸粉，或者白天加入汤中即可，。

②也可以去药店买磨好的空心胶囊，每次1-2粒，白开水送服即可。

鹿角的食用方法

3.鹿角茶

①准备鹿角30克，切成薄片状，直接泡茶饮用，最后咀嚼几次即可，每次1-2片。

4.鹿角酒

①准备鹿角500克，加入500～1000毫升白酒，密闭贮存，每隔二三天晃动一下酒瓶，使其有效成分充分析出，一般要浸饱半个月才能饮用。