木瓜鸡汤的食用方法 发表评论(0) 编辑词条

1.做法一

材料：木瓜1个、鸡1只、姜4片、盐适量

做法：木瓜切块；鸡用盐腌制半小时以上，盐要多些，姜片爆香，下木瓜爆炒至闻到木瓜香气，加入适量的水，盖上锅盖等沸腾。水沸腾后倒入鸡块，盖上锅盖，中火煮五分钟，将火调大沸腾后关火焖10分钟可以开吃啦！

木瓜鸡汤的食用方法

2.做法二

材料：鸡爪2只、木瓜2小个、花生50克、薏米50克、猪龙骨500克、银耳半朵、盐适量

做法：先把鸡脚跟龙骨焯水后重新放入饮用水，再放入银耳，花生，薏米，先中火煮半个小时，半个小时后再放入木瓜，一定要选用红色的木瓜煲出来的汤才鲜甜。放入木瓜后煮40分钟后关火放入适量的盐调味即可。

3.做法三

材料：木瓜一个、山药半根、鸡腿3个、枸杞一小把、葱段4个、姜4片、香菜一根、盐、大料、料酒

做法：木瓜从中间切开，去瓤。用小勺子挖一块一块木瓜、山药去皮切块。锅中添水放入一个大料烧开，水煮沸后放入鸡腿肉焯去血水，倒入少许料酒，待出浮沫后，捞出鸡腿，

煲汤锅中加入开水，放入焯好的鸡腿，葱4段，姜片4片，枸杞大火煮沸5分钟后，倒入木瓜和山药文火熬30分钟，出锅前根据个人口味放入盐即可