乌鱼蛋的营养价值 发表评论(0) 编辑词条

1.据专家研究表明，与普通的鸡蛋相比，乌鱼蛋的蛋白质含量很高，而且里面的脂肪和胆固醇含量很少，是一种高蛋白、低脂肪、少糖、低胆固醇的食用品，食用价值很高。人体适量食用有利于补充蛋白质，促进身体的成长发育。

2.乌鱼蛋比一般的但营养丰富，不仅在于它含有高的蛋白质含量，而且还在它还含有丰富的钙、铁、镁等促进人体生长的微量元素以及维生素、膳食纤维、胡萝卜素等成长所需要的物质，适量食用会给人体补充大量营养。

3.中医研究专家认为，乌鱼蛋性平味咸，味道鲜美，人体适量食用之后有健脾利水之效，但是脾胃虚弱之人以及易过敏患者不宜多食用。

乌鱼蛋的营养价值

4.乌鱼蛋性平，里面含有一种特殊的物质使乌鱼蛋有驱寒解热之效，在寒冷的冬天食用乌鱼蛋有利于驱散寒冷，在炎热的夏天来一碗乌鱼蛋汤有去除炎热的功效。

5.乌鱼蛋是有一定的壮阳滋阴作用的，男的适量食用之后可以补阳气，女的适量食用之后可以美容养颜。平日里容易疲劳或者阳气不足的人可适量食用乌鱼蛋来补充营养，恢复精气神。

6.研究表明，乌鱼蛋及其提取物对于抑制癌细胞的生长、阻止正常细胞的癌变有很好的效果，肝癌、胃癌、白血病等疾病患者食用之后hi有效减轻病情。乌鱼蛋中含有的一种物质有很好的净化人体血管的作用，而且其中含有的胆固醇含量也很低，适量食用有助于降低人体内的胆固醇含量，从而更好地清理血管里的堵塞物。