白兰瓜的营养价值 发表评论(0) 编辑词条

标签: 白兰瓜 蛋白质 脂肪 碳水化合物 膳食纤维 维生素 胡萝卜素 果糖 葡萄糖 蛋白酶

1.白兰瓜含糖量高达13一16%,并富含钙、磷、铁及多种维生素,耐贮藏,宜于储运。瓜肉翠绿,囊厚汁丰,脆而细嫩,含糖量高达15%左右,享有“香如桂花,甜似蜂蜜之誉。


白兰瓜的营养价值白兰瓜的营养价值


2.白兰瓜含有纤维素、维生素、碳水化合物、钾等营养成分,具有帮助排便、生津止渴、清热去暑、预防夜盲症、利水消肿、健胃消食、美容养颜等作用。白兰瓜所含维生素C具有抗氧化、抗坏血酸等作用;维生素A有预防夜盲症,帮助改善视力等作用,比较适合消化不良、食欲不振、中暑、阴虚内热、湿热体质、水肿、高血压的患者食用。


3.白兰瓜营养丰富,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、钙、磷等。水分含量很高,其他各项营养素都比较低的水果,热量很低,可较多食用。白兰瓜汁含有较多的蔗糖、果糖、葡萄糖、蛋白酶、多种维生素和钙、磷、铁等矿物质,具有利小便、促代谢、去暑疾、清烦热、开胃消食等功效。


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