香菇的功效与作用 发表评论(0) 编辑词条

1.健体益智。香菇类食品有提高脑细胞功能的作用。现代医学认为，香菇的增智作用在于含有丰富的精氨酸和赖氨酸，常吃，可健体益智。香菇中的蛋白质，多种氨基酸对小儿的智力发育十分有利。

2.健胃助食。《本草求真》中记载香菇大能益胃助食。可治疗食欲不振，促进脾胃功能。

3.清热解毒。香菇具有清热解毒的功效，民间常用香菇来辅助治疗小儿天花、麻疹等疾病。

香菇的功效与作用

4.延年益寿。香菇与鸡焖烧同吃，可以防治老年亏虚性*，疗效不错。香菇被称为延年益寿的天然保健品。

5.润肤美容。香菇中所含微量元素及丰富的维生都是美容养颜、护发养发的好原料。能促进血液循环，抑制黑色素，滋养皮肤，可使肌肤红润光泽而更富有弹性，是健美中的佳品。

6.益气安神。香菇还含有一种“香菇素”，可以使位于脑干部位的自律神经安宁。吃香菇能够提高机体免疫功能，预防感冒。