中药健康网 >>
核桃粥的营养价值 发表评论(0) 编辑词条
1.核桃粥营养丰富。据测定,1千克核桃相当于5千克鸡蛋和9千克牛奶的营养价值,因此有“养人之宝”之美称。
2.科学家们认为,人吸收了核桃粥的抗氧化物质,可使肌体免受很多疾病的侵害。迄今为止,人们已知道经常吃核桃粥可以减少血液中胆固醇的含量,并减少患心血管疾病的可能性。
3.核桃粥营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪,矿物质和维生素。每100克中含蛋白质15.4克,脂肪63克,碳水化物10.7克,钙108毫克,磷329毫克,铁3.2毫克,硫胺素0.32毫克,核黄素0.11毫克,尼克酸1.0毫克。脂肪中含亚油酸多,营养价值较高,此外,还含有丰富的维生素B、E。
4.核桃粥含有丰富的维生素B和E,可防止细胞老化,能分健脑、增强记忆力及延缓衰老。核桃中还含有特殊的维生素成分,不但不升高胆固醇,还能减少肠道对胆固醇的吸收,适合动脉硬化、高血压和冠心病人食用。
5.核桃粥含有亚麻油酸及钙、磷、铁,是人体理想的肌肤美容剂,经常食用有润肌肤、乌须发,及具有防治头发过早变白和脱落的功能。
6.核桃粥还含有多种人体需要的微量元素,是中成药的重要辅料,有顺气补血,止咳化痰,润肺补肾等功能。当感到疲劳时,不妨喝些核桃粥,有缓解疲劳和压力。
- 相关词条
- 1.小儿缺铁性贫血的治疗的儿科偏方
- 2.缺钙的儿科偏方
- 3.单纯补钙治疗佝偻病的儿科偏方
- 4.铁屑的介绍,功效与作用
- 5.氯解磷定的介绍:功效与作用
- 6.碘解磷定的介绍:功效与作用
- 7.有机磷酸酯类解毒药的介绍:功效与作用
- 8.依地酸钙钠的介绍:功效与作用
- 9.去铁胺的介绍:功效与作用
- 10.内科方剂:生铁落饮的介绍,配方功效和作用
附件列表
词条内容仅供参考,如果您需要解决具体问题
(尤其在法律、医学等领域),建议您咨询相关领域专业人士。 0