海发菜的营养价值 发表评论(0) 编辑词条

1.海发菜又叫做龙须菜,含有很多人类需要的微量元素,包括海藻多醣、碘、钙、铁等,还有维他命A 、 B1、 C等。藻体外层的粘质成分还是可以有效地清除胃粘膜表面的细菌、 1—157 大肠肝菌,能够帮助人体清肺排便、养颜瘦身、降血压血脂和调作身体机能等。在中医看来,海发菜“咸能润下,寒能泄热引水,故能消瘿瘤、结核、阴溃之坚聚,而除浮肿、脚气、留饮、痰气之湿热,使邪气自小便出也”,也就是说海发菜可以消痰、利水、清肺通便、养颜瘦身、降血压血脂、抑制甲状腺机能亢进。

海发菜的营养价值

2.因为海发菜等海洋食物含有褐藻氨酸,可以降低血脂、血压。因为岩藻多糖具有肝素的活性,可防止红细胞凝集,改善血液黏稠度。在日本,海发菜还被称为是“长寿菜”,在美国也有研究海发菜的治疗高血压作用。可见海发菜营养价值是挺高的。