柿子椒的营养价值 发表评论(0) 编辑词条

1.据测定，每100克的能量16千卡、维生素B 60.12毫克、蛋白质1克、脂肪0.2克、碳水化合物3.8克、叶酸3.6微克、膳食纤维1.3克、维生素A 13微克、胡萝卜素76微克、

硫胺素0.02毫克、核黄素0.02毫克、烟酸0.39毫克、维生素C 130毫克、维生素E 0.41毫克、硒0.38微克

2.柿子椒果实中含有极其丰富的营养，维生素C含量比茄子、番茄还高，青椒含有芬芳辛辣的辣椒素，能增进食欲、帮助消化，也可以加工成干制品。青椒含有抗氧化的维生素和微量元素，能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。其中还有丰富的维生素K，可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘。

柿子椒的营养价值

3.补充维生素c不仅可以提高免疫力，还可以保护我们的胆，能够有效的预防胆结石的出现，所以如果在平时生活中感觉到自己的胆出现了一些问题的话，不妨选择吃一些柿子椒来进行养护，效果是不错的，而且用柿子椒做成的菜肴口感也特别好。对中老年朋友来说，也特别适合吃这种蔬菜。

4.柿子椒中的一些独特成分具有止血补血的作用，特别是对于出现牙龈出血有很好的治疗效果，如果你在刷牙时发现自己牙龈出血的话，那么在饮食中可以适当的吃一些柿子椒的菜肴，效果是比较理想的。