山楂糕的食用方法 发表评论(0) 编辑词条

1.自制山楂糕

①准备山楂500g，藕粉15g，白糖250g，水250g

②山楂清洗干净，一剖两半，去掉底部和山楂核。锅里放入250g的水，放入加工好的山楂，小火煮20分钟至山楂软烂。

③待山楂稍凉后，将山楂连同剩余的汁水一起放入搅拌机内搅打成果泥。

将山楂果泥倒入锅中，加入100g白糖小火慢慢搅拌，直到果泥变得粘稠冒泡。

藕粉用少许凉白开融化，然后倒入锅中，小火搅拌至非常粘稠，然后趁热倒入容器内，待冷却后即可切块食用。

山楂糕的食用方法

2.山楂糕冰糖银耳汤

①准备山楂糕25克，干银耳100克，冰糖200克，糖桂花少许。

②银耳泡发好后撕成小朵，山楂糕切成菱形片。冰糖用开水化开成糖水。

③汤锅内加清水适量，倒入糖水，煮沸后撇去浮沫，放入山楂糕和银耳，小火煮至银耳黏稠后盛出，撒上糖桂花即可。

3.白萝卜拌山楂糕

①准备白萝卜半根，山楂糕一小块，白糖

②白萝卜和山楂糕分钟洗净切丝，在白萝卜丝中加入白糖拌匀，静置一会让白糖融化，加入山楂糕丝，搅拌均匀即可