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巴旦木的食用方法 发表评论(0) 编辑词条
1.炒巴旦木
①准备巴旦木,百合,西芹,食盐,葱花,生抽等调料
②的时候需要提前把西芹去掉叶子切成多少种,并用沸水焯20分钟,取出后过冷水降温,新鲜百合掰成片状用清水洗净,巴旦木去壳以后洗净,在炒锅中放油加热以后放葱花炒香再把西芹和巴旦木入锅一起炒,炒匀以后把百合入锅加少量生抽和食用盐炒好以后出锅装盘就能吃。
2.巴旦木奶昔
①准备巴旦木十五新鲜大红枣两个,枸杞一小把葡萄干一小把酸奶200克,
②把食材全部洗净,体积较大的切成块状,然后把它们放在料理机中,加入准备好的酸奶,让料理机工作,把它们全部搅成泥状以后,取出直接放入的干净的玻璃杯中,入冰箱冷藏几小时就能直接吃。
3.巴旦木炒虾仁
①准备 鲜虾400g、椒盐口味巴旦木50g、芥蓝7-8根、葱姜末各一勺、盐1-2克、白糖1/4小匙、香油少许
②鲜虾去壳后将虾背剖开去除虾线,用清水反复清洗干净后控干水分。加入腌虾用调料抓匀,腌制15分钟左右。芥蓝摘掉叶子削去外皮,斜刀切段,葱姜切末。将芥蓝段焯水后控干备用。锅内热油,下入葱姜炝锅。下入虾仁翻炒至变色。下入芥蓝,加入盐调味,翻炒均匀。加入巴旦木淋少许香油炒匀后制作完成。
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