雪胆的营养价值 发表评论(0) 编辑词条

1.雪胆具有药用价值，性味苦，寒。具有清热解毒，利湿消肿，健胃止痛的功效。常用于上呼吸道感染、咽喉肿痛、肝炎、尿路感染、前列腺炎、盆腔炎、细菌性痢疾、中耳炎等感染性疾。目前有雪胆素片、雪胆胃肠丸、雪胆解毒丸等雪胆粗提物或复方制剂广泛用于临床。

2.雪胆块茎含雪胆甲素，雪胆已素，竹节人参皂甙Iva(chikusetsusaponin-Iva)，齐墩果酸-β-葡萄糖酯（β-hlucosyloleanolate)，雪胆甙（hemslolide)Mal、Ma3、H1。 

雪胆的营养价值

3.雪胆中的曲莲块茎含三萜和皂甙。已分离得到：又氢萌芦苦素F（dilydrocucurbitacinF)又称雪胆已素，又氢葫芦苦素F-25-已酸酯（dihydrocucurbitacinF-25-actate)又称雪胆甲素，雪胆甲素甙（hemsamabilininA)就是葫芦素Ⅱa-2-O-β-D-吡喃葡萄糖甙（cucurbitacinⅡa-2-O-β-D-吡喃葡萄糖甙（cu-curbitacinⅡb-2-β-D-glucopyranoside)

4.大籽雪胆块茎含雪胆甲素，雪胆已素，齐墩果酸葡萄糖酯，雪胆甙Ma1、Ma2、Ma3。同属植物马铜铃（细花雪胆）块茎含雪胆甲素，雪胆已素，雪胆甲素甙，竹节人参皂甙-Iva和V，齐墩果酸β-葡萄糖酯，雪胆甙Ma1、Ma2、Ma3、H1、G1、G2，葫芦苦素F（cucurbitacinF)，葫芦苦素F-25-已酸酯（cucurbitacinF-25-acetate)。