羊肉汤的营养价值 发表评论(0) 编辑词条

1.羊肉汤具有暖中补虚、开胃健力、养肝明目、补肺助气的功效，而将羊肉熬成汤，使羊肉中的精华进入汤汁后，被人体摄入，可以起到益肾保暖的作用。在进入寒冬之后，适当的多喝喝羊肉汤，可以帮助防御风寒，算得上是冬令时节营养丰富的御寒佳品。

2.羊肉汤里的肉质比较细嫩，容易被消化，同时羊肉汤还可以增加消化酶，保护胃壁和肠道，从而有助于食物的消化。

羊肉汤的营养价值

3.羊肉汤中含有丰富的脂肪、维生素、钙、磷、铁等，特别是钙、铁的含量显着地超过了牛肉和猪肉的含量，且胆固醇含量低，是滋补身体的绝好食品。

4.羊肉汤其性温，对治疗虚劳赢瘦，乳汁不下有一定功效。另外它味苦酸，性平，有强筋骨，活血通经作用。如果在羊肉汤中配上些中药的话还有有健胸作用，对女性胸部平坦、乳房凹干者都有益处。