藤三七的食用方法 发表评论(0) 编辑词条

1.清炒

①准备藤三七适量，将藤三七的叶片、枝茎洗净控水，油锅入油烧热放入剁碎的蒜蓉炒香后将以上食材放入锅中快炒一两分钟即可出锅。

2.煲汤

①准备藤三七适量，在做各种汤菜时加入洗净撕碎的叶片即可。如在即将出锅的紫菜蛋花汤中放入几片藤三七叶片即可。

藤三七的食用方法

3.搭配肉类一起炒

①准备藤三七、肉片、淀粉、酱油、料酒等，肉片加淀粉、酱油、料酒搅拌均匀后放置十分钟左右，油热后入锅翻炒，待肉快成熟时放入切好的藤三七，加适量的盐，翻炒几下即可。

4.煎蛋

①准备藤三七适量，鸡蛋2个 ，藤三七叶片洗净剁碎后与打散后的鸡蛋一起搅拌均匀，再加入少量的盐稍搅拌。炒锅烧热后倒入少量的油，将以上搅拌好的汁液入锅煎至两面金黄即可食用。