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标签: 折耳根 蛋白质 脂肪 碳水化合物
1.折耳根营养价值较高,尤其含有蛋白质、脂肪和丰富的碳水化合物,同时含有甲基正壬酮、羊脂酸和月桂油烯等。
2.折耳根主含挥发油,癸酰乙醛鱼腥草素等多种成份,对各种致病杆菌、球菌、流感病毒、钩端螺旋体等有抑制抗菌作用,并能提高人体免疫调节功能。其中所含钾盐、槲皮甙均有利尿作用。
折耳根的营养价值
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