白子菜的食用方法 发表评论(0) 编辑词条

1.生吃

①准备新鲜的白子菜，入适量的蒜泥儿和相处以及生抽，再放入少量食用盐，最后加适量麻油，把它调匀以后就能直接吃

2.蒸白子菜

①准备白子菜600克，洗净以后控干表面的水分，然后再撒上适量的面粉用手调匀，尽量让每一个白子菜表面都沾上少量的面粉，然后把它放到蒸锅中，隔水蒸至开锅以后蒸十分钟。在蒸白子菜的过程中，要用生抽，香醋和蒜泥放在一起调成料汁，等锅中的白子菜蒸好以后，取出食用时，直接用白子菜醮食料汁来吃。

3.煎饼

①准备新鲜的白子菜，把它洗净以后，用刀剁碎放在碗中，加入两个鸡蛋，再放入适量食用盐，然后放清水调匀，最后放入适量的面粉，调成比较稀的面糊，在平底锅中放油加热以后，取适量的面糊，倒锅中，用铲子把它摊成饼状，煎到两面金黄以后取出，撒上适量的胡椒粉就可食用。

白子菜的食用方法

4.清炒

①准备白子菜适量，清炒时加入适量的辣椒或蒜片，会让清炒之后的白子菜尤其好吃

5.泡茶

①准备白子菜适量，切成丝状晒干，然后冲泡进水里即可。