福寿鱼的营养价值 发表评论(0) 编辑词条

1.福寿鱼的鱼肉含有大量的蛋白质和氨基酸，其中包括人体所需的多种必需氨基酸例如谷氨酸和甘氨酸，属于优质高蛋白产品。鱼蛋白含量不仅高于肉类蛋白，同时更易于人体消化和吸收，更充分利用摄取的营养。

2.福寿鱼含有大量的牛磺酸，其中每100g鱼肉大约有210-220mg牛磺酸。牛磺酸对人体有很大的好处。1、可以通过降低血液中胆固醇和中性脂肪，从而调节血压;2、可以强化肝功能、促进胰岛素分泌;3、可以促进视网膜发育，帮助视力恢复。

福寿鱼的营养价值

3.福寿鱼含有丰富的视黄醇，有利于保护眼睛，防治夜盲，维护免疫系统正常功能，促进发育，强壮骨骼，以及维护皮肤、头发、牙齿、牙龈健康。

4. 福寿鱼中含有大量不饱和脂肪酸和一定量的DHA和EPA。DHA、EPA对于人类大脑和视力发育有很大的好处。有助于预防心脏病、高压高脂等多种疾病，提高身体素质，维护身体健康。

5.福寿鱼体内还含有丰富的维生素(维生素E、硫胺素、核黄素、烟酸等)和人体所必须的矿物质(钾、钙、镁、铁、锌等)。