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三文鱼的食用方法 发表评论(0) 编辑词条
1.香煎三文鱼
①准备三文鱼、姜、葱、蒜、红葱头、盐、黑椒粉、白葡萄酒
②将三文鱼切块,用姜、葱、蒜、红葱头、盐、黑椒粉、白葡萄酒,锅中倒入适量的油,大火煎一下,然后转中小火继续煎熟即可食用
2.三文鱼刺身
①准备三文鱼、白萝卜、绿芥末、酱油、黄瓜等
②将白萝卜切成细丝摆入盘中一侧、黄瓜切成1厘米厚一块备用。
③三文鱼切成4个厚片,放在冰块上,放入盘中。
④再切一些薄片,摆成花形。黄瓜放入盘中,把绿芥末酱做成锥形,放在黄瓜上,用牙签扎出一个个小洞,使之形似草莓。
⑤吃时配一碟酱油,把绿芥末适量放入,蘸食即可 。
3.三文鱼三明治
①准备三文鱼、洋葱、盐、沙拉酱、生菜、西红柿适量
②将三文鱼洗净,放入少许盐腌一下,然后放入蒸锅中大火蒸熟
③将鱼肉碾碎成泥状,洋葱去皮切丝或切丁。洋葱与鱼肉充分融合,涂抹在面包片上
④放入适量的生菜、西红柿等食材,加上一些沙拉酱即可,然后把另一片面包盖在上面就行。
4.三文鱼蔬果沙拉
①准备三文鱼、嫩黄瓜、苹果、桔子、生菜、红甜椒、烤香草土司面包粒、黑胡椒粒、橄榄油、沙拉酱。
②先将处理好的三文鱼用适量黑胡椒粒、盐、橄榄油腌制10分钟
③然后待水烧开后放入三文鱼蒸熟,拆散成小块,接着把嫩黄瓜、苹果、红甜椒切成小块,生菜撕成小片
④最后将所有材料混合均匀,加入适量桔子汁,吃前拌沙拉酱即可。
5.烤三文鱼
①准备三文鱼,橄榄油,柠檬2个,盐、胡椒粉、白香草各适量。
②先将柠檬切片去籽,三文鱼洗净后放入烤盘,撒上适量盐和胡椒粉
③然后在烤盘内倒入橄榄油直到没过三文鱼,再加上白香草和柠檬片
④接着把烤箱预热至120°,放入烤盘烤20-25分钟,就可开吃。
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