摘要:麦蒿的功效与作用麦蒿又称金钱草，是一种常见的野生蔬菜，生长在山区田野、草地路旁、湿地村庄等地方。研究显示，每天食用100g的麦蒿可以有效地降低血压。同时，麦蒿还含有多种维生素和矿物质，可以帮助人体吸收养分，增强身体免疫力。[阅读全文]

摘要:1.麦蒿鸡蛋汤材料：麦蒿、鸡蛋做法：一将准备好的麦蒿放到热水中焯烫，一两分钟时捞起放置到凉水中静置一两个小时；二准备烧油，放进香菜或者葱来提香，放入麦蒿，同时加水；三待水烧开以后，倒入鸡蛋液。最后就是等[阅读全文]

摘要:1.从上表的化学成分和氨基酸的分析可知，该草的营养成分比较全面，粗蛋白质含量较高，钙磷比为3．3—3．8：1；灰分含量中等偏高，据有关资料报道，在微量元素分析中，其钾，钠元素含量在同生境植物中最高，而铁[阅读全文]

摘要:1.清热解毒。麦蒿是一种性质寒凉的野生蔬菜，它含有大量的青蒿素和青蒿甲素，这些都是天然药用成分，被人体吸收后能防止暑邪发热，而人们在炎热夏天中食用麦蒿则能预防中暑症状发生，能预防多种上火症状出现。&nb[阅读全文]