摘要:包菜，又称卷心菜、洋白菜，是十字花科蔬菜的一种。长期食用包菜，能够减少癌症的发生率，降低一些肿瘤的转移。同时包菜还有降低胆固醇的作用，可以预防和改善肥胖、高血压、冠心病等疾病。[阅读全文]

摘要:同时，包菜还富含一种叫做硫化物的营养物质，有助于缓解血管炎症，从而进一步降低血压。此外，包菜中还含有一种能够抑制脂肪吸收的酶，有助于防止脂肪在体内积聚，从而达到减肥的效果。此外，包菜中的芥子油素和异硫氰酸盐等物质，也能够有效地预防癌症。但对于孕妇来说，由于包菜中含有较高的硫化物和芥子油素等物质，如果食用不当，可能会导致胎儿畸形等问题，因此，建议孕妇不要食用。[阅读全文]

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摘要:1.羊肉包菜汤①准备羊肉、包菜、调味品各适量。②将羊肉洗净后切成小块，放入锅中，再用清水将羊肉煮熟，然后放入洗净且切碎后的包菜稍煮即可。每日1剂，可将此汤佐餐服用。 2.包菜粥①准备包菜150[阅读全文]

摘要:1.每100克包菜含水分91克，蛋白质1.5克，脂肪0.3克，碳水化合物4.6克，粗纤维1.2克，钙49毫克，磷26毫克，铁0.6毫克,钾124毫克，钠272毫克。还含有一定量的胡萝卜素、维生素B11、[阅读全文]

摘要:1.抗癌。包菜可以预防癌症和抗癌。抗癌和抗癌也是包菜的重要功能之一。它可以抑制人体中亚硝酸盐的产生。该物质是重要的致癌物质。数量减少后，细胞就会癌变。该疾病发生的可能性也将降低，因此多吃包菜可以在预防癌[阅读全文]