摘要:虎掌菌中富含的多醣体，可增强肠道健康，调节肠道菌群，促进肠道蠕动，有助于解决便秘的问题。再次，虎掌菌对于神经系统健康也有很大的作用。虎掌菌所含的β-葡聚糖和多酚具有抗氧化和抗肿瘤的作用，能够刺激人体免疫系统功能的提高，增强人体对肿瘤细胞的抵抗力，从而达到抗癌的目的。[阅读全文]

摘要:1.虎掌菌炖老鸡①准备新鲜虎掌菌40克、老鸡1只、红枣4颗、盐适量②将新鲜虎掌菌洗干净，切片；红枣洗干净，老鸡处理干净，切块，放入开水中滚3分钟，捞起清洗一下；③将老鸡、虎掌菌和红枣加水放入炖盅，隔水炖[阅读全文]

摘要:1.虎掌菌性平味甘，有追风散寒，舒筋活血、清热、消炎、除菌的功效，有舒筋活血之功效，益气补气、治风破血、和胃通便、降血压、解食物之毒、治头痛头昏等作用。 2.现代医学表示，经常食用促进新陈代谢[阅读全文]

摘要:1.补充矿物质。虎掌菌是一种营养价值极高的食用菌，它不但含有丰富植物蛋白，还含有十几种人体必需的氨基酸和多种对人体有益的矿物质，人们食用虎掌菌能满足身体对多种不同营养的需要，又能促进人体代谢提高身体各器[阅读全文]