摘要:瘦肉汤的功效与作用瘦肉汤是一种营养丰富的汤品，其含有的丰富营养素可以为人体提供各种营养，从而增强体力，改善健康。总的来说，瘦肉汤不仅仅是一种美味的汤品，同时还具有丰富的营养成分和健康功效。[阅读全文]

摘要:1.莲子瘦肉汤①准备干莲子80公克，猪腱250公克，姜片20公克，水700㏄，盐1小匙②莲子以热水沖洗，沥干备用。猪腱切大块，放入滚水汆烫后捞出备用。③将上述的所有食材、姜片、水和调味料，放入电子锅内锅[阅读全文]

摘要:1.瘦肉汤中富含蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、钙、铁等多种维生素和矿物质成分，食用可以为机体补充较为充足的营养，对促进身体发育，帮助修复受损细胞的更新和恢复有很好的功效，因此瘦肉汤可以有效提[阅读全文]

摘要:1.补肾益血。从食物的性味归经来看，瘦肉汤入肾经，有补肾养血的功效，食用瘦肉汤有利于改善肾虚体弱、贫血头晕、营养不良等症状，而且瘦肉汤还可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。[阅读全文]