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马蹄的食用方法 发表评论(0) 编辑词条
1.苹果马蹄汤
①准备苹果1个,马蹄8个,红枣6个,枸杞10粒,冰糖适量
②首先将苹果、马蹄去皮,红枣洗净备用。然后将苹果和马蹄切成丁。
③接着将锅中加水,放入苹果,马蹄块,红枣大火煮开转小火煮15分钟。
④继续放入冰糖再熬煮5分钟左右,最后放入枸杞再煮2分钟关火即可。
2.马蹄炒核桃
①准备马蹄肉200克,玉米粒90克,核桃仁50克,彩椒片35克,葱段少许,白糖2克,盐3克,鸡粉2克,水淀粉、食用油各适量
②把马蹄和彩椒都切成小块,再注入水,接着倒入玉米粒、马蹄、食用油、彩椒、白糖搅拌开来,去除杂质,捞出。
③锅中注油烧热,倒入葱段爆香,放入焯水的食材炒匀,放核桃仁炒香
④加入盐、白糖、鸡粉、水淀粉炒匀调味,盛出装盘即可。
3.马蹄银耳羹
①准备马蹄,银耳一朵,枸杞一小把,冰糖适量
②银耳提前泡发。荸荠洗净去皮对半切块,枸杞用凉水泡上
③银耳入锅,加足量水,大火烧开,转小火煮炖半小时,加荸荠与冰糖继续熬30分钟至银耳变得粘稠,临关火前2分钟加入泡好的枸杞即可。
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