地木耳的功效与作用 发表评论(0) 编辑词条

地木耳的功效与作用

地木耳是一种常见的食用菌，是人们常见的食用便宜的菌类食品之一，地木耳有哪些功效与作用呢？这里为您介绍一下：

一、滋润阴虚、生津止渴

地木耳味甘、性平，具有滋润阴虚、生津止渴的功效，可用于治疗由于阴虚引起的口干舌燥、咽干口渴、咳嗽痰少等症状。

二、降血脂、降血糖

地木耳中含有一种多糖物质，能够减少血液中的胆固醇，起到降血脂的作用，并能够影响胰岛素分泌及代谢，有助于降低血糖水平。

三、美容养颜

地木耳含有丰富的胶原蛋白、氨基酸、维生素等，对人体具有美容养颜的作用。经常食用地木耳可以缓解皮肤干燥、皮肤松弛、黑斑等问题，使皮肤更加光滑、红润。

四、强身健体

地木耳富含蛋白质、钙、铁等营养物质，具有补血益气、强身健体的作用。此外，地木耳还具有增强人体免疫力、抗氧化作用等多种功效。

除了以上几种作用，地木耳还可以用于治疗肝炎、肝硬化等疾病，具有清热解毒、利尿消肿、保护肝脏等作用。

最后，需要提醒的是，地木耳有时会吸取到高毒性的物质，因此在选购时应选择有保证的品牌或来源可靠的菌类商家，尤其是采摘、储存条件不佳的地木耳要格外小心，以免对身体造成损害。