1.松茸是松栎等树木外生的菌根真菌,是一种纯天然的珍稀名贵药食同用的菌类。松茸汤是以松茸为主料的汤品,具有补肾壮阳、补益肠胃、理气化痰、改善贫血等功效。
松茸汤的营养价值
2.松茸汤中的松茸含有药用氨基酸和必须氨基酸的比重较高,是较好的营养补充食品,可以改善人体睡眠质量,保持活力,达到补肾壮阳功效。
3.松茸汤中松茸的多糖活性成分,水解可得到D-葡萄糖、半乳糖,易吸收,可促进肠道吸收,达到补益肠胃的功效。松茸汤中的松茸含有酚类、三萜、香豆素类成分,长期饮用可达到理气化痰的作用。松茸汤中松茸含有麦角甾醇,可促进人体钙、铁吸收,能改善人体骨质疏松,促进血红蛋白形成,从而有助于改善贫血。