胶笋的营养价值 发表评论(0) 编辑词条

标签: 胶笋 碳水化合物 蛋白质 脂肪 氨基酸 蛋白质 脂肪 糖类 维生素

1.胶笋又名茭白笋,胶笋主要含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B维生素E、微量胡萝卜素和矿物质等。

 

2.胶笋含有有机氮素以氨基酸等存在,并能提供硫元素,味道鲜美,营养价值较高,容易为人体所吸收。胶笋甘寒、性滑而利、既能利尿祛水、辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症,又能清暑解烦而止渴,夏季食用尤为适宜,可清热通便、除烦解酒、还能解除酒毒与治酒醉不醒。

 

胶笋的营养价值胶笋的营养价值

3.胶笋含较多的碳水化合物、蛋白质以及脂肪等,能补充人体的营养物质具有健壮机体的作用。此外,胶笋能退黄疸,对于黄疸型肝炎有益。

 

4.由于胶笋热量低、水分高,食后易有饱足感,成为人们喜爱的减肥佳品,胶笋中含有豆醇能清除体内的活性氧,抑制酪氨酸酶活性,从而可阻止黑色素生成,它还能软化皮肤表面的角质层,使皮肤润滑细腻。

附件列表


→如果您认为本词条还有待完善,请 编辑词条

上一篇胶笋的功效与作用 下一篇胶笋的食用方法

词条内容仅供参考,如果您需要解决具体问题
(尤其在法律、医学等领域),建议您咨询相关领域专业人士。
0