炒核桃的功效与作用发表评论(0) 编辑词条

1.补虚强体。因为炒核桃可提供营养;且经动物实验证明，炒核桃仁含胡桃油的温合脂肪饮食，可使体重增长，血清白蛋白增加，而血胆固醇水平升高却较慢，则核桃是难得的一种高脂肪性物质的补品。

2.消炎杀菌。因为炒核桃有直接的抑菌消炎作用。据临床报道，将核桃仁捣烂制成的核桃焦油氧化锌糊膏，治疗皮炎、湿疹，有效率可达100%。且核桃仁富含的油脂，有利于养护肌肤，可润泽肌肤，保持人体活力。

炒核桃的功效与作用

3.防癌抗癌。实验证明，炒核桃的有效成分对小鼠S37肿瘤有抑制作用。且炒核桃对多种肿瘤，如食道癌、胃癌、鼻咽癌、肺癌、甲状腺癌、淋巴肉瘤等都有一定的抑制作用。此外，炒核桃仁对癌症患者还有预防效果。

4.镇咳祛痰。核桃肉能够当药，一般是秋天採摘，取下种仁，生用或是炒用，有补肾壮阳温肺，促进消化的功效。能够用以脾肾虚引发的腰酸腿软，眩晕耳鸣，**，夜尿多等，还可以用以肺肾不够引发的阴虚内热喘咳，及其肺虚咳嗽痰多，喘气等。因为其带有植物油脂，还可以用以肠燥便秘。当代药理学科学研究，炒核桃可以影响身体胆固醇的生成及新陈代谢，及其镇咳的功效。