附子的营养价值 发表评论(0) 编辑词条

1.附子主要含中乌头碱，次乌头碱，乌胺，棍掌碱氧化物，异飞燕草碱，乌头碱，去甲乌头碱，苯甲酰中乌头原碱，新乌宁碱，附子宁碱，去甲*莱碱，多根乌头碱，北草乌碱等植物碱性，还含有一些的氯化物，是附子的主要药理有效成分。

附子的营养价值

2.附子含有多种植物碱，其中包括有乌头碱、次乌头碱，这两种碱性物质都有较强的镇静作用，主要通过作用神经系统起作用。

3. 附子中含有的棍掌碱氯化物，这类物质有较强的强心作用，并且这种作用不会受煎煮的时间影响，煎煮时间越久植物碱引起的心率失常的作用越低，强心作用越稳定。