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莲藕茶的食用方法 发表评论(0) 编辑词条
标签: 莲藕茶
1.做法一
材料:排骨100克、盐、生抽适量、蒜瓣10瓣、料酒适量、肉骨茶料包1袋、莲藕适量、白玉菇、胡萝卜、葱适量
做法:
①胡萝卜切小块。莲藕切片,加白醋,入水浸泡待用!
②白玉菇焯水备用、排骨洗净,加料酒焯水。肉骨茶料包,大蒜备好。
③料包入水烧开几分钟,下排骨、蒜瓣中小火30分钟。汤浓骨酥。如果喜欢胡椒辛辣香气可以一直煮到最后。
④加入莲藕胡萝卜,生抽继续煮20分钟。最后加盐调味,加焯水的白玉菇就完成了。撒上葱花。汤浓肉烂,香而不腻。
2.做法二
材料:白萝卜半根、鸭梨1个、莲藕半节、、水适量、冰糖8块、
做法:
①将莲藕去皮,萝卜去皮,梨洗干净,三种切滚刀小块
②烧一锅开水,将三种食材同时下锅。烧十五分钟后下冰糖,在烧15分钟后即可
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