冰糖草的食用方法 发表评论(0) 编辑词条

标签: 冰糖草 水煮冰糖草 冰糖草沙拉 凉拌冰糖草

1.凉拌冰糖草

做法:将冰草用清水洗干净,切成一段一段的,将炒熟的黄豆弄碎,因为最后要散在上面搅拌,然后用一个小碗装好,加入自制的椒酱和沙拉汁,最后加入生抽、白醋、熟芝麻、黄豆碎瓣搅拌即可食用。

 

2.草沙拉

做法:将冰草用水洗干净,并用将其浸泡5-6分钟后捞出来,然后将圣女果洗干净切片,最后将冰草和圣女果一起放入盘中,将沙拉酱均匀倒在上面搅拌即可食用。


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3.水煮冰

做法:用清水将冰草清洗干净,然后放入煮沸的开水中灼,再把冰草入锅水煮一分钟,取出弄干水分。等冰槽降温以后,放到冰箱中冰镇两小时,取出以后淋上芝麻油和醋,调匀以后可直接食用。

 

4.入药

①治脚气浮肿:冰草一两,红糖一两。水煎,饭前服,日二次。

②防治麻疹:冰草水煎作茶饮,连服三天

③治小儿肝火烦热:冰草五钱,酌加冰糖,冲开水炖服。

④治湿疹,热痱:冰草捣汁外擦。

⑤治小儿外感发热,肠炎,小便不利:冰草五钱至一两,水煎服。

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