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菠萝汁的营养价值 发表评论(0) 编辑词条
标签: 菠萝汁 糖类 碳水化合物 有机酸 氨基酸 蛋白质 脂肪 维他命
1.菠萝汁含有丰富的营养成分:糖类,碳水化合物,有机酸,氨基酸,蛋白质,脂肪及维他命ABCG;核黄酸,胡萝卜素,硫氨素,膳食纤维;无机成分如:铁、镁、钾、钠、钙、磷等。
2.菠萝汁具有利尿、解热、解暑、解酒、降血压,抗癌等功效。适当喝菠萝汁对于肾炎小便不利、高血压、热咳、咽喉肿痛、支气管炎、消化不良、酒醉等症状有相当好的食疗效果。
3.菠萝汁中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对肾炎、高血压病患者有益。
4.菠萝汁含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质。在食肉类或油腻食物后,吃些菠萝对身体大有好处。“菠萝朊酶”还有溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块的作用,能改善局部的血液循环,消除炎症和水肿,营养价值还是颇高的。
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