鸭脚草的食用方法 发表评论(0) 编辑词条

1.炖汤

①准备鸭脚草干品适量，老鸭半只，姜适量，盐适量。

②将鸭脚草干品洗干净浸泡，老鸭洗干净斩块，生姜洗干净切片。将所有材料放入汤煲中，③大火煮开后，然后小火煲上2个小时左右。放点盐调味即可食用。

2.鸭脚草荷包蛋：

①准备鸭蛋，保持蛋黄完整打入熬好的鸭脚掌汤中，中火煮到蛋黄不溢出来为止。

鸭脚草的食用方法

3.鸭脚草炖排骨

①准备骨，木瓜，红枣，鸭脚草，葱，姜，料酒，醋，盐，需要我们把木瓜去皮之后切小块，②把排骨切成小段折合后，清水放入葱段和姜片，焯排骨之后需要捞去其中的浮沫。我们把排骨放到煲中之后，需要加入葱姜、料酒、少许醋，之后需要加入适量的清水，大火煮开之后我们再用小火炖上一个小时。

③然后我们加入红枣和木瓜，然后我们再煮上30分钟左右，然后放上少许盐的就可以了。

4.入药

1.治跌伤未破皮者：鸭脚板草少量，合酒涂揉之。

2.治毒疮或跌伤出血：鸭脚板草嫩茎叶捣烂，包伤口上，可以拔脓除毒，止血生肌但不能敷在未伤的皮肤上，否则刺激起泡。

3.治截疟：发疟前以鸭脚板草嫩枝叶捣包脉筋(前臂内侧接腕处，也可包命门)，但应以布垫之，包的时间不可太久。