墨旱莲的食用方法 发表评论(0) 编辑词条

1.煎汤。煎汤是墨旱莲最常见的食用方法。必要时，应准备15克墨旱莲、适量生地黄、阿胶、绿松石和其他中药如白毛根，以帮助它们混合在一起。用清水洗净后，直接放入锅中，用清水煎煮，取出后可直接口服。因此，食用墨旱莲可以补气补血，缓解身体虚弱，提高人体抗病能力。

2.沸水。墨旱莲可以和红枣一起煮喝。必要时，墨旱莲可以清洗并切成段。准备了十个红枣。洗净后，红枣和墨旱莲一起放入锅中，用清水煮沸。煮沸后，将适量冰糖放入锅中。煮沸后，红枣煮半小时。煮沸后，红枣可以取出食用。

墨旱莲的食用方法

3、煮粥。墨旱莲匍匐粥也特别美味。烹饪时，将大米洗净，洗净后将墨旱莲俯卧在沸水中2分钟以上，取出，切成细丝放入锅内，然后加入适量清水加热煮沸，慢慢加入红糖，用小火调味锅的中等柔软度和粘度，然后从锅内取出食用。

4.墨旱莲膏 将墨旱莲择净，水煎取汁，共煎3次，3液合并，文火浓缩后加等量蜂蜜，煮沸收膏即成。每次10毫升，每日3次，温黄酒适量送服。可明目固齿，滋阴补血，养血生发，适用于痔病、血痢、白发与脱发等。