生菱角的功效与作用 发表评论(0) 编辑词条

生菱角的功效与作用

生菱角是一种常见的中药材，其外形呈现出扁平的扇形，内部含有淀粉、糖类、氨基酸、蛋白质、矿物质等营养成分。在中医学中，生菱角是一种具有很高营养价值和药用价值的食材，不仅可以滋补养身，还能有效地预防和治疗许多疾病。下面将详细介绍生菱角的功效与作用。

1. 调节内分泌

生菱角中含有大量的植物分泌素，能够调节人体内分泌系统的正常活动，并能够减缓衰老、增强免疫力。此外，生菱角还能够增强人体血管弹性和肌肉发达，这些都是非常好的调节内分泌的方式。

2. 降低血压

现代人常常因为压力大、生活节奏快而导致心血管疾病的发生，此时生菱角可以起到一定的缓解作用。生菱角中含有的丰富的B族维生素和磷、铁等矿物质等成分可以有效地保护心血管的健康，降低高血压的发生率。

3. 帮助消化

生菱角含有的淀粉可以提高人体消化系统的活动能力，促进肠道内有害物质的消除，防止便秘和胃肠疾病的发生。此外，生菱角还有助于消化蛋白质和脂肪，减少腹胀、胃痛等症状。

4. 降低胆固醇

生菱角能够促进人体胆固醇的分解和代谢，有效减少胆固醇的积累与沉积，降低血液中胆固醇的含量，从而减少血液凝固与动脉硬化等危害。

5. 抗衰老

生菱角还含有一定比例的多酚类物质，具有很好的抗氧化效果。抗氧化剂能够抑制体内自由基的产生，防止氧化反应的发生，进而减缓衰老和提高人体免疫力。

总之，生菱角不仅是一种美食，而且还是一种很好的药食同源的中药材。可以在平时的食用中逐渐增加生菱角的摄入量，达到保养身体、防治疾病的目的。如果您正在患有一些疾病，需要在饮食中加入此类食材，建议您请医生开具相关处方并咨询专业人士的意见。