蜜甘草的营养价值 发表评论(0) 编辑词条

1.蜜甘草主要含有甘草甜素,主要系甘草酸的钾、钙盐,为甘草的甜味成分。甘草酸水解后产生二分子葡萄糖醛酸和186-甘草次酸。尚含黄酮化合物:甘草甙甘草甙元、异甘草甙、异甘草甙元新甘草甙新异甘草甙等成分。

2.蜜甘草甜素对白喉、破伤风素毒、蛇毒、番木鳖等药物中毒、食物中毒、体内代谢产物中毒,都具有一定的解毒能力。其解毒原理是蜜甘草甜素对毒物有吸附作用,蜜甘草甜素水解产生的葡萄糖醛酸能与毒物结合,以及蜜甘草甜素有肾上腺皮质激素样作用,增强肝脏的解毒能力等多方面因素绕合作用的结果，蜜甘草对粘膜有保护作用,能覆盖于咽喉部有炎症的粘膜,减少刺激,缓和咳嗽反射。

蜜甘草的营养价值

3.蜜甘草具有肾上腺皮质激素样作用。临床上用于治疗胃溃疡、十二指肠溃疡病及轻度的阿狄森氏病均有效。蜜甘草制剂有水钠潴留升高血压等副作用。故高血压、水肿患者禁用。

4.平时人们适量服用一些中药蜜甘草，可以吸收一些微量元素钾和钠，它能维持人体内钾钠的平衡，能有效预防身体水肿和高血压发生，除此以外，它还能减少高血钾症的发生，对人体因高血钾引起心律失常和心脏骤停都有一定预防和缓解作用。