鱼鳔的营养价值 发表评论(0) 编辑词条

标签: 鱼鳔 胶原蛋白质 维生素 微量元素

1.鱼鳔中含有的生物大分子胶原蛋白质,其主要成分为高级胶原蛋白、黏多糖,并含有多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。是人体补充、合成蛋白质的原料,且易于吸收和利用。它以水溶液的形式贮存于人体组织中,从而改善组织的营养状况和新陈代谢。

 

鱼鳔的营养价值鱼鳔的营养价值

2.现已证明,富含胶原蛋白质的食物可通过含有胶原蛋白的结合水,去影响某些特定组织的生理机能,从而促进生长发育,增强抗病能力,起到延缓衰老和抵御癌症的效能。用鱼鳔配合中药可治疗消化性溃疡、肺结核、风湿性心脏病、再生障碍性贫血及脉管炎等疾患。

 

3.鱼鳔的仿生运用鱼鳔中含有的生物大分子胶原蛋白质,是人体补充、合成蛋白质的原料,且易于吸收和利用。它以水溶液的形式贮存于人体组织中,从而改善组织的营养状况和新陈代谢。

附件列表


→如果您认为本词条还有待完善,请 编辑词条

上一篇鱼鳔的功效与作用 下一篇鱼鳔的食用方法

词条内容仅供参考,如果您需要解决具体问题
(尤其在法律、医学等领域),建议您咨询相关领域专业人士。
0