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芦荟的食用方法 发表评论(0) 编辑词条
1.芦荟炒肉丝
①准备芦荟350克、猪里脊50克、精盐、水淀粉、豆浆、白糖、葱丝、姜丝、蒜末、酱油、花生油、鸡精各适量。
②将芦荟洗净去皮,切成丝。猪里脊切成丝,加入水淀粉、酱油搅拌均匀。
③坐锅点火倒油,加入材料翻炒,然后放白糖、精盐、鸡精调味,加少许水淀粉勾芡即成。
2.芦荟蔬菜汤
①准备新鲜芦荟叶2片、菠菜1株、红萝卜1根、花椰菜2菜、白菜1片、干香菇2朵、鸡汤1碗。
②先烧开鸡汤,放入上述材料,文火煮上20分钟左右。
③煮汤过程中如表面浮出残渣,要小心舀出。
3.生吃
①割取新鲜叶片,洗净 后,削去叶缘齿刺,连皮吃或削去皮吃。
4.芦荟酒
①准备芦荟叶100~150g,和高度粮食白酒0.5公斤
②直接浸泡,一周后即可饮用。喝的时候可与其他果汁兑着喝,也可以将芦荟参与发酵制酒。
5.芦荟茶
①准备新鲜芦荟,然后晒干或烘干泡茶都可。
6.芦荟粉
①准备芦荟适量
②将鲜叶磨碎,过滤,再将滤液干燥成粉。或将鲜叶去皮,将叶肉粉碎,过滤,将滤液真空冷冻干燥成粉。
③以上研磨出来的粉可以直接服用。
7.芦荟柠檬水
①准备芦荟叶 5公分,纯蜂蜜 1匙, 水 2/3杯, 柠檬水 1小勺,
②将一份5公分长的卢荟茶青清洗,去刺,与青柠檬混和拌和,再添加2/3一杯水搅拌,再添加冰与青柠檬就可以。
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