锁阳的食用方法 发表评论(0) 编辑词条

1.锁阳炒虾仁

①准备锁阳15克，山楂10克，核桃仁15克，虾仁100克，姜5克，葱10克，盐5克，素油500克(实用50克)。

②先将锁阳清洗干净切片，之后将核桃去壳，山楂去核切片，将虾仁清洗干净，生姜切片，从切段。

③将炒锅置武火上，加入素油50克，烧六成熟时，下入姜、葱爆香，随即下入虾仁、盐、锁阳汁液，再加入已炸香的核桃仁，炒匀即成

每日1次，佐餐食用。

锁阳的食用方法

2.锁阳粥

①准备锁阳10克，羊肉100克，大米100克。将羊肉切细。先煎锁阳，去渣，入羊肉、大米同煮为粥即可。

3.锁阳酒

①准备锁阳30克，500克高度白酒。

②将锁阳洗净，切片，放入白酒瓶内浸泡，每日振摇1次，7日后即可饮用。每次5～10毫升，一日2次。