1.冬桑叶猪肝汤
①冬桑叶200克,猪肝300克,冬桑叶冼净,猪肝切片,用清水煲汤,煮约60分钟,用食盐调味即可。
2.冬桑叶茶
①准备鲜枸杞苗30克、鲜车前草30克、冬桑叶60克,加水适量煎汤服。
冬桑叶的食用方法
3.凉拌冬桑叶
①准备冬桑叶、和猪肉一起炖,在炖的时候,大家一定要记住用温火,火候不能够太大,还有选用的冬桑叶最好的春季时候的冬桑叶,比较嫩和新鲜,最后在适当的放入一些调料就可以了,这种方法炖出来的猪肉有一股冬桑叶的清香。
4.冬桑叶粥
①准备冬桑叶100克,新鲜荷叶1张,粳米100克,砂糖适量。
②先将冬桑叶、新鲜荷叶洗净煎汤,取汁去渣,加入粳米(洗净)同煮成粥,加入沙糖调匀即可。
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