霸王花的食用方法 发表评论(0) 编辑词条

1.霸王银耳莲子羹

①准备霸王花1朵，银耳1多，莲子35克，百合1个，排骨500克，生姜1块，食盐1茶匙

②霸王花用水泡软之后，切小块，银耳用水泡软后切去根部，再切成小块，百合去根，掰小块，将排骨剁成小块后，焯水然后把排骨，霸王花，银耳放入锅中，莲子放入锅中，加入姜片，加入食材2倍的清水，大火煮开后转成小火，煲1个小时，再放入百合，继续煲15分钟，煲好之后根据口味加入适量的食盐调味即可！

2.霸王花煲鸡汤

①准备老母鸡半只，霸王花2朵，生姜1块，干淮山50克，食盐适量

②将霸王花用水泡软，然后切成小块，老母鸡清洗干净之后剁大块，然后放入汤锅，霸王花也放入汤锅，加入干淮山，加入生姜1块，加入没过食材2倍的清水，大火煮开之后，转成中火煲一个小时，煲好之后加食盐调味即可！

霸王花的食用方法

3.炒霸王花

①准备霸王花、肉丝、葱花、姜丝、食盐、鸡精各适量

②把新鲜的霸王花洗好切成块状，再把肉丝提前用调味料腌制一下，然后在炒锅中放油，先把肉丝炒到变色再把葱花姜丝放入接着放入霸王花，来回翻炒，等它快熟的时候加入少量的食用盐和鸡精调匀出锅即可。

4.霸王花猪肺汤

①准备猪肺1个，霸王花2朵，生姜1块，枸杞20颗，食盐适量

②霸王花提前用水泡发，再切小块，将猪肺清洗干净之后，切成小块，然后焯水后洗净

③再转移到汤锅，加入霸王花，加入姜片，加入没过食材2倍的清水，大火煮开后，转成小火，煲2个小时，然后再放入枸杞，再煲10分钟，加入食盐调味即可！