诃子肉的营养价值 发表评论(0) 编辑词条

1.诃子肉中含有大量的鞣质，起主要成分为诃子肉酸、原诃子肉酸等，另外还含有诃子肉素、鞣酸酶、番泻苷A等。

2.诃子肉树皮粉及提取物均具有减少冠状动脉中脂肪堆积物，增加血液流量和降低心肌梗死发作次数的作用。

3.诃子肉中乙醇乙酯、丁酮、正丁醇和水的提取物、大量的苯和氯仿提取物具有强心作用。

诃子肉的营养价值

4.诃子肉中的鞣质化合物具有明显的抗肿瘤作用;诃子肉中所含的鞣质具有收敛、止泻的作用，除鞣质外，还含有致泄的作用，故与大黄相似，先致泄后收敛。

5.从诃子肉的坩埚中用80%的乙醇提取可得诃子肉素，而诃子肉素对平滑肌有罂粟碱样的解痉作用。