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杏胶的营养价值 发表评论(0) 编辑词条
1.杏胶中含有微量的氨基酸：缬氨酸、组氨酸、赖氨酸、精氨酸、亮氨酸、谷氨酸、异氨酸半胱氨酸、苏氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、丝氨酸、蛋白氨酸、脯氨酸、色氨酸（缺）、天门冬氨酸、甘氨酸、丙氨酸。
杏胶的营养价值
2.杏胶中含有丰富的矿物质和微量元素，例如矿物质钙、镁、磷、钾、钠、硫、硅、氯、碳、氢、氧、氮等12种。微量元素有：锌、硒、锰、钴、钼、氟、铜、铁、铝、锡、钛、锶、铬、镍、钡、金等25种之多。
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