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仙人掌的营养价值 发表评论(0) 编辑词条
1.仙人掌营养丰富,其茎含三荫、棚皮素一3、葡萄糖贰、苹果酸、琉璃酸、酒石酸、树脂、蛋白质;灰分中含24%碳酸钾;果实含蛋白质、糖、种子含脂肪油;花含异鼠李素和棚皮素的贰等。
2.仙人掌茎还含有维生索 A、维生索 C、铁、镁、钙、磷、锰、铜、锌、钻、镍等元素,另外还含有氯离子。
3.仙人掌含有丰富的膳食纤维,是为数不多的“全营养食物”。仙人掌含有人体所需的18种氨基酸和多种微量元素,以及抱壁莲、角蒂仙、玉芙蓉等珍贵成分
4.仙人掌含有丰富的矿物质、蛋白质、纤维素能帮助消除人体内多余的胆固醇,属于绿色有机食品
5.仙人掌除含有许多人体必需的氨基酸和多种微量元素之外,还含有可增强人体免疫能力的抱壁莲、角蒂仙、玉芙蓉等珍贵成分。长期食用可对人体产生清热解毒、消炎解暑、开胃健脾、清咽润肺等功效。而且食用仙人掌具有一定血糖和较明显的降低血胆固醇及甘油三脂的作用。
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