芦苇的食用方法 发表评论(0) 编辑词条

1.芦苇炒文蛤

①准备文蛤1000克、芦苇300克、 红绿尖椒20克、葱段10克;盐2克、味精3克、鸡汁3克、胡椒粉1克、花雕酒5克、调料油10克;

②先将文蛤去壳、芦苇煮熟铺底，锅内下入调料油，葱段，煸炒。煸香后加入原料及调料，淋少许淀粉即可;

2.芦苇鸡翅

①准备鸡翅500克、芦苇200克、调料用盐2克、味精5克、鸡汁3克、花雕酒3克。

②制作时将鸡翅改刀后吸干水分，放入调料延迟5分钟后用芦苇包起来放入锅内蒸8—10分钟取出装盘即可

芦苇的食用方法

3.入药

①治太阴温病，口渴甚，吐白沫粘滞不快者：梨汁、荸荠汁、鲜苇根汁、麦冬汁、藕汁(或用蔗浆)，临时斟酌多少，和匀凉服，不甚喜凉者，重汤炖温服。

②治五噎心膈气滞，烦闷吐逆，不下食：芦根五两。锉，以水三大盏，煮取二盏，去滓，不计时，温服。

③治呕哕不止厥逆者：芦根三斤。切，水煮浓汁，频饮。

④治伤寒后呕哕反胃，及干呕不下食：生芦根(切)、青竹茹各一升，粳米三合，生姜三两。上四味，以水五升，煮取二升半，随便饮。

⑤治骨蒸肺痿，烦躁不能食：芦根(切讫秤)、麦门冬(去心)、地骨白皮各十两，生姜十两(合皮切)，橘皮、茯苓各五两。上六味，切，以水二斗，煮取八升，绞去滓，分温五服，服别相去八、九里，昼三服，夜二服，覆取汗。忌酢物。