摘要:1.做法一①准备香椿、鸡蛋、油、盐、五香粉②香椿入开水锅中汆烫一下捞出过凉，攥干水分。香椿切碎磕入鸡蛋，加盐和五香粉，搅拌均匀备用。③锅中入油烧热，放入香椿蛋液，轻轻翻炒熟即可。 香椿炒鸡蛋的[阅读全文]

摘要:1.香椿是时令名品，含香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。含有维生素E和性激素物质，有抗衰老和补阳滋阴的作用，故有“助孕素”的美称。香椿炒鸡蛋的营养价值2.香椿具有清热利湿、利尿解毒等作用[阅读全文]

摘要:1.健胃养脾。香椿中的香椿棟的芳香物质，食用之后具有促进胃酸分泌，有增进食欲，帮助消化的作用，同时鸡蛋味甘，入脾经，食用具有养脾的作用，因此可以健胃养脾。  2.驱虫。香椿中的香椿有机酸和香椿[阅读全文]