摘要:白茄子的功效与作用白茄子，又称作白皮茄子或白色茄子，是茄科植物茄子的变种，拥有与紫色茄子相同的营养价值。[阅读全文]

摘要:1.烧白茄子①准备白茄子、盐、糖、白醋、生抽适量②洗净白茄子，切滚刀块。热锅热油下锅快炒。放入各种调料，加少许水焖烧片刻即可。 2.蒜香白茄子 ①准备白茄子4至5根、蒜4瓣、生抽适量、盐适量、[阅读全文]

摘要:1.白茄子含丰富的维生素P，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。此外，茄子还有防治坏血病及促进伤口愈合的功效。&[阅读全文]

摘要:1.保护心血管。白茄子含丰富的维生素P，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。此外，茄子还有防治坏血病及促进伤品愈[阅读全文]