摘要:1.牛腩炖萝卜①准备牛腩1000克，白萝卜1000克，食盐1茶匙，冰糖20克，姜1块，蒜5瓣，八角3个，花椒1小撮，桂皮1块，蚝油1汤匙，柱侯酱1汤匙，胡椒粉1茶匙②牛腩洗干净，准备好姜片、蒜瓣和各种香[阅读全文]

摘要:1.牛腩提供高质量的蛋白质，含有全部种类的氨基酸，各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。还能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、[阅读全文]

摘要:1.滋养补虚。牛腩对于一些体质比较虚弱的人来说，食用牛腩不仅可以强壮筋骨和补气血，还可以起到良好的滋补效果。 2.补血养血。牛腩富含铁元素，因此可以有效促进血液的循环。 牛腩的功效与[阅读全文]