玉米糊的功效与作用 发表评论(0) 编辑词条

玉米糊是一种普遍的食品，尤其在中国广泛流行。它由玉米面制成，呈珠状，食用简便，营养价值高，并具有多种功效和作用。下面就为大家介绍一下玉米糊的功效和作用。

一、提供能量

玉米糊作为一种碳水化合物食品，可供身体提供能量。其高纤维含量能促进肠胃的蠕动，促进食物的消化，从而增加能量的水平。

二、保持消化系统健康

作为一种高纤维食品，玉米糊有助于消化系统的健康。它在肠道内膨胀并吸水，增加肠腔的体积，减缓食物的转移速度，使粪便变得柔软，易于排出，从而减少便秘的发生。

三、有助于控制食欲

玉米糊含有较高的膳食纤维，能够加强饱腹感，从而控制食欲。在一定程度上缓解了人们容易产生的食欲，有助于维持正常的体重。

四、调节血糖

玉米糊所含的碳水化合物是体内主要的能量来源。它作为糖类，能够使血糖水平维持平衡。它会经过阻断糖类的进入血液，防止血糖水平的快速上升。

五、降低胆固醇

最近的研究表明，玉米糊中的膳食纤维适量摄入可以降低胆固醇水平，对预防心血管疾病等有一定的风险保护作用。

六、强化免疫系统

玉米糊所含有的维生素和矿物质有助于加强免疫系统。其中包括锌、维生素E、铁、铜等。而锌是一种非常重要的矿物质，能够提高免疫系统的抵抗力。

七、对抗氧化

氧化是身体老化的主要原因之一。玉米糊含有丰富的抗氧化物质，如维生素C、E等，具有对抗氧化作用。

总之，玉米糊营养丰富，具有多种功效和作用。因此，它是一个非常适合不同人群的食品，无论是孩子、老人、孕妇还是运动员，都可以从中获得丰富的营养。