香附的食用方法 发表评论(0) 编辑词条

1.香附当归蜂蜜水

①准备香附10克，当归尾10克，延胡索10克，乌药10克，蜂蜜20克。

②先将香附、当归尾、延胡索、乌药分别洗净，晒干或烘干，切成片。

③将上述材料同放人沙锅中，加水浸泡片刻，中火煎煮30分钟，用洁净纱布过滤，取汁放人杯中，趁温热加入蜂蜜。拌和均匀即成。早晚2次分服。

2.香附泡酒

①准备当归20克，香附30克，黄酒250克。

②将前二味洗净，浸泡酒中3天，每服15—30克，日 服2次

3.香附艾叶茶

①准备香附80克，陈艾叶15克。

②二味按上述用量加水150毫升，用文人同煎，待熬至欲干时，去艾叶，取出香附烘干，研成粗末，放暖水杯中，冲入沸水，盖闷10分钟后，代茶频饮。

香附的食用方法

4.玫瑰香附猪肝汤

①准备香附5克，猪肝300克，干玫瑰花7朵，葱段、姜片、橄榄油、淀粉、盐、料酒各适量

②猪肝洗净切片，加少许淀粉拌匀。香附洗净，与玫瑰花一起，加3碗水，煮约5分钟出味后熄火，去渣留汤。

③汤汁煮滚，滴数滴橄榄油，入猪肝片、葱段、姜片，快火煮熟，加盐、料酒调味即可。

5.香附粳米粥

①准备香附10克，粳米50克，白糖适量

②将香附放入锅中，加适量清水煎煮，去渣，加入芡实、粳米煮粥。

③待粥熟时，加白糖调味即可。