水煮板栗的功效与作用 发表评论(0) 编辑词条

水煮板栗的功效与作用

梦幻般的秋季降临，万物开始变得寒冷，但是却有着一种美妙的色彩和舒适的食物，那便是板栗。板栗是一种美味的食品，不仅仅口感好，而且有着很多的功效和作用。尤其是水煮板栗，更是享有盆友很高的美誉度。本文将会给大家讲解一下水煮板栗的功效和作用。

一、营养价值

板栗富含蛋白质、糖、纤维素、多种维生素和矿物质，这些都是人体所必需的营养物质，尤其是富含维生素C和B1，常食可以增强免疫力。

二、改善皮肤

水煮板栗中富含的凝聚酸和维生素E等抗氧化成分，不仅能增加皮肤的弹性和亮度，还能改善皮肤毛孔，让皮肤更加细腻和光滑。

三、防治贫血

水煮板栗的含铁量非常高，铁质是组成血红蛋白的重要元素，常食水煮板栗有助于促进血红蛋白的合成，改善血液循环，达到防治贫血的效果。

四、滋润肠胃

水煮板栗富含膳食纤维和淀粉质，能够刺激消化系统的正常运转，同时也有助于排除积累在肠道中的毒素，达到滋润肠胃的效果。

五、降低血糖

水煮板栗中含有丰富的多糖类物质，这些物质具有一定的降血糖、降脂作用，常食水煮板栗可以有效降低血糖水平。

六、增强记忆力

水煮板栗中富含的多种微量元素和维生素B1、铁等能有效促进大脑血液循环，增加大脑细胞的活跃度，从而达到增强记忆力、防治老年痴呆等作用。

七、减肥

水煮板栗是一种低脂肪、低热量的食品，同时富含膳食纤维和淀粉质，它可以有效地控制体重，达到减肥的效果。

总之，水煮板栗不仅仅是一道美食，还有很多的功效和作用。但是需要提醒的是，食用时需要适量，同时也需要根据身体的状况来选择合适的数量，以免影响人体健康。