黄精乌鸡汤功效与作用 发表评论(0) 编辑词条

黄精乌鸡汤功效与作用

黄精乌鸡汤是一种传统的食疗汤品，由黄精、乌鸡等食材熬制而成。黄精是一种中药材，很多人可能不太熟悉，但它是一种非常有效的补虚强身的食材，与乌鸡搭配起来，能够发挥更佳的功效。下面我们一起来了解一下黄精乌鸡汤的功效与作用。

一、补气养血，益肾填精

黄精和乌鸡都具有补气养血的作用。黄精含有多种氨基酸和人体所需的多种微量元素和维生素，能够促进人体新陈代谢，增加机体对营养物质的吸收和利用。

同时，乌鸡富含蛋白质、矿物质、维生素等多种营养素，具有滋阴补肾，填精益髓的功效。所以，黄精乌鸡汤能够同时填补人体的气血和精元，对于营养不良、脾虚乏力、肾精不足的人群特别适合。

二、补肝明目，益脑提神

黄精乌鸡汤还具有补肝明目的功效。黄精中含有多种人体必需的氨基酸、维生素和微量元素，具有滋阴润燥的作用，可以调养肝脏，增强肝功能，同时对于眼睛干涩、视力模糊等症状也有很好的改善作用。

此外，黄精乌鸡汤还有益脑提神的功效。乌鸡中的天冬氨酸能够促进大脑代谢，增强记忆力和思维能力，同时黄精中的多种氨基酸、黄酮类物质等也对脑部神经细胞的活力有很好的保护作用。

三、滋阴润肺，润喉止咳

黄精乌鸡汤还具有滋阴润肺、润喉止咳的功效。黄精中的多糖类物质和黄酮类物质能够增强人体免疫力，同时润肺止咳，对于慢性咳嗽、哮喘等症状有很好的改善作用。

而且，黄精乌鸡汤中的乌鸡也含有一定的黏液质，具有润滑喉咙，促进唾液分泌，缓解干燥口渴、喉咙疼痛等症状的作用。

四、促进新陈代谢，排除毒素

黄精乌鸡汤中富含的多种微量元素和营养物质能够促进人体新陈代谢，加速细胞再生，同时增强肝脏的解毒功能，帮助排除体内的毒素。

所以，经常饮用黄精乌鸡汤有助于改善肌肤问题，提高身体对环境污染和有害物质的免疫力，有益于身体健康。

五、适用人群

黄精乌鸡汤适合人群较为广泛，尤其是下面这几类人群尤其适合：

1. 身体虚弱、营养不良的人群。

2. 肝肾不足，气血不足的人群。

3. 经常长时间熬夜、工作压力大的白领人群。

4. 咳嗽、哮喘、经常失眠的人群。

五、注意事项

鸡性温热，多食易上火。如果内火盛，口舌生疮、咽喉肿痛、目赤口渴等，应少食或忌食本品。此外，本品大量食用也会引起中医上所说的“气结”，因此，应合理食用，以免影响健康。

总之，黄精乌鸡汤具有很多的益处，不仅味道美味，而且营养价值很高，是一道非常好的补品。但是需要注意适量食用，注意饮食的平衡搭配和健康生活习惯的培养。